Gyosai Collection (Traditional Japanese Cuisine)

宗教庖丁譜

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詳細情報

注記:
[御厨子所預高橋家歴代庖丁譜]
年代:
永禄9年写
形態:
横本二ツ切―自筆 1冊
請求記号:
242@1@10@9
『魚菜文庫目録』:
1265(904と重複掲載)
『魚菜文庫目録』分類:
料理・食物