Gyosai Collection (Traditional Japanese Cuisine)

注記:

①第1巻：「御厨子所預文書」-外題「古雑文書」、全26通 ②第2巻：「諒闇供御記録」-外題「古雑文書」、全13通 ③第3巻：「高橋宗衡等筆献立記録類」-外題「天文雑書」、全15通

年代:

①応安元年～慶長18年 ②長享～元和 ③天文12年～天正16年

形態:

3巻

請求記号:

242X@7

『魚菜文庫目録』:

54

『魚菜文庫目録』分類:

記録・日記・歴史